Thông tin tài liệu


Nhan đề : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TRONG CHẾ BIẾN FILLET CÁ TRA (Pangasius Hypophthalmus) XÔNG KHÓI
Tác giả : Nguyễn, Văn Mười
Trần Thanh Trúc
Năm xuất bản : 2006
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/3511
Bộ sưu tậpY học
XEM MÔ TẢ

6

XEM & TẢI

142

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • hathanh115.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 315,38 kB

    • Định dạng : Adobe PDF