Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân hạt sen nhuyễn (nelumbo nucifera) |
| Tác giả : | ThS. Nguyễn Chí Dũng Lê Thị Hồng Loan |
| Năm xuất bản : | 2018 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25504 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
13
XEM & TẢI
8
Danh sách tệp tin đính kèm:
