Item Infomation
| Title: | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân hạt sen nhuyễn (nelumbo nucifera) |
| Authors: | ThS. Nguyễn Chí Dũng Lê Thị Hồng Loan |
| Issue Date: | 2018 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25504 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
8
Files in This Item:
