Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang Thanh Long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) |
| Tác giả : | ThS. Nguyễn Chí Dũng Võ Minh Dương Nguyễn Hoài Mỹ |
| Năm xuất bản : | 2017 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25491 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
20
XEM & TẢI
16
Danh sách tệp tin đính kèm:
