Item Infomation


Title: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang Thanh Long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Authors: ThS. Nguyễn Chí Dũng
Võ Minh Dương
Nguyễn Hoài Mỹ
Issue Date: 2017
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25491
Appears in CollectionsXã hội
ABSTRACTS VIEWS

22

VIEWS & DOWNLOAD

20

Files in This Item:
Thumbnail
  • 5351263.pdf
      Restricted Access
    • Size : 3,71 MB

    • Format : Adobe PDF