Thông tin tài liệu


Nhan đề : Khả năng làm mềm thịt của chế phẩm protease thu nhận từ tụy tạng lợn
Tác giả : Chu Thị Nga
Nguyễn Minh Trí
Năm xuất bản : 2021
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25433
Appears in CollectionsXã hội
ABSTRACTS VIEWS

12

VIEWS & DOWNLOAD

1052

Files in This Item:
Thumbnail
  • HANG 5751.pdf
      Restricted Access
    • Size : 9,05 MB

    • Format : Adobe PDF