Item Infomation
| Title: | Khả năng làm mềm thịt của chế phẩm protease thu nhận từ tụy tạng lợn |
| Authors: | Chu Thị Nga Nguyễn Minh Trí |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25433 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
10
XEM & TẢI
1058
Danh sách tệp tin đính kèm:
