Item Infomation
| Title: | TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH BỘT BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN SỮA GẠO SỬ DỤNG MÔ HÌNH PHỨC HỢP TRUNG TÂM VÀ BỀ MẶT ĐÁP ỨNG |
| Authors: | Nguyễn, Minh Thủy Đinh Công Dinh Nguyễn Thị Mỹ Tuyền |
| Issue Date: | 2015 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/7099 |
| Bộ sưu tập | Y học |
XEM MÔ TẢ
44
XEM & TẢI
14
Danh sách tệp tin đính kèm:
