Thông tin tài liệu


Nhan đề : Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin Ctrong gốc măng t y xanh (Asparagus officinalisL.)
Tác giả : Nguyn, ThịVân Linh
Nguyn Lê Tú Uyên
Võ Tấn Thành
Năm xuất bản : 2019
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/6430
Bộ sưu tậpY học
XEM MÔ TẢ

13

XEM & TẢI

4

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • phuonghuyen5075.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 694,06 kB

    • Định dạng : Adobe PDF