Thông tin tài liệu
Nhan đề : | NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZIM PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ ĐỂ THỦY PHÂN PROTEIN TRONG BÁNH DẦU ĐẬU NÀNH |
Tác giả : | Dương, Thị Hương Giang Nguyễn Thị Xuân Dung Phan Thị Bích Trâm |
Năm xuất bản : | 2006 |
URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/3514 |
Bộ sưu tập | Y học |
XEM MÔ TẢ
12
XEM & TẢI
286
Danh sách tệp tin đính kèm: