Item Infomation


Title: NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZIM PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ ĐỂ THỦY PHÂN PROTEIN TRONG BÁNH DẦU ĐẬU NÀNH
Authors: Dương, Thị Hương Giang
Nguyễn Thị Xuân Dung
Phan Thị Bích Trâm
Issue Date: 2006
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/3514
Appears in CollectionsY học
ABSTRACTS VIEWS

14

VIEWS & DOWNLOAD

366

Files in This Item:
Thumbnail
  • hathanh118.pdf
      Restricted Access
    • Size : 542,87 kB

    • Format : Adobe PDF