Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | KẾT HỢP -1,4-GLUCAN-4-GLUCOHYDROLASE VÀ -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG TÍM |
| Tác giả : | Dương Thị Phượng Liên Nguyễn Nhật Minh Phương |
| Năm xuất bản : | 2014 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32611 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
12
XEM & TẢI
24
Danh sách tệp tin đính kèm:
