Thông tin tài liệu
| Title: | KẾT HỢP -1,4-GLUCAN-4-GLUCOHYDROLASE VÀ -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG TÍM |
| Authors: | Dương Thị Phượng Liên Nguyễn Nhật Minh Phương |
| Issue Date: | 2014 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32611 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
26
Files in This Item:
