Item Infomation
Title: | Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisiae |
Authors: | Huỳnh, Xuân Phong Nguyễn, Thị Kim Huê Lưu, Minh Châu Bùi, Hoàng Đăng Long Nguyễn, Ngọc Thạnh. Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ |
Issue Date: | 2022 |
URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/27543 |
Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
9
VIEWS & DOWNLOAD
90
Files in This Item: