Item Infomation
| Title: | Nghên cứu giảm đắng nước bưởi thanh trùng bằng chế phẩm enzyme biocitrus |
| Authors: | Hoàng, Quang Bình Trần, Thị Ny Huỳnh, Tiến Đạt Lê, Trung Thiên. Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh Công ty TNHH Lê Trung Thiên |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/26159 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
8
VIEWS & DOWNLOAD
20
Files in This Item:
