Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA NHÃN HƯƠNG CHI TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH |
| Tác giả : | Trần Thị Định Nguyễn Thị Quyên Khoa Công nghệ thực phẩm Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| Năm xuất bản : | 2015 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23989 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
10
XEM & TẢI
28
Danh sách tệp tin đính kèm:
