Item Infomation
Title: | ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA NHÃN HƯƠNG CHI TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH |
Authors: | Trần Thị Định Nguyễn Thị Quyên Khoa Công nghệ thực phẩm Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
Issue Date: | 2015 |
URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23989 |
Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
10
VIEWS & DOWNLOAD
28
Files in This Item: