Thông tin tài liệu


Nhan đề : Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid
Tác giả : Võ, Tấn Thành
Huỳnh, Thị Phương Loan
Nguyễn, Bảo Lộc
Nguyễn, Thị Hoàng Minh
Khoa Nông Nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2020
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23900
Bộ sưu tậpXã hội
XEM MÔ TẢ

8

XEM & TẢI

20

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • Linh0304.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 824,69 kB

    • Định dạng : Adobe PDF