THƯ VIỆN SỐ CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ NỘI

HOME BROWSE HELP CONTACT

BROWSE

Author Profile

TOPIC

NUMBER OF VISITS

Browsing by Author Nguyễn, Minh Thủy

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 16 of 16

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ĐIỀU KIỆN TỒN TRỮ ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CHẤT LƯỢNG MÍA CÂY (SACCHARUM OFFICINARUM L.) SAU THU HOẠCH Ở LONG MỸ, HẬU GIANG

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2010

ẢNH HƯỞNG CỦA KỸ THUẬT RANG HẠT, KIỀM HÓA VÀ CHẤT NHŨ HÓA ĐẾN CÁC ĐẶC TÍNH LÝ HÓA HỌC CỦA BỘT CA CAO

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2014

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy cà chua bi đen (Solanum lycopersicum cv. OG) trong điều kiện chân không

Authors: Hồ, Thị Ngân Hà (Nguyễn, Minh Thủy; Khoa Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên, Trường Đại học An Giang, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh; Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ)

2021

Ảnh hưởng của quá trình ngâm rửa và điều kiện tồn trữ đến một số chỉ tiêu vật lý của nấm bào ngư tươi (Pleurotus spp.)

Authors: Nguyễn, Thị Ngọc Giang (Nguyễn, Minh Thủy; Nghiên cứu sinh ngành Công nghệ thực phẩm khóa 2018, Trường Đại học Cần Thơ; Trường Đại học An Giang, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh; Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ)

2021

BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG THEO THỜI GIAN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỔN THẤT SAU THU HOẠCH CỦA MÍA TRỒNG Ở PHỤNG HIỆP, HẬU GIANG

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2010

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SI-RÔ TỪ TRÁI SIM RỪNG

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2010

NGHIÊN CỨU SỰ ỔN ĐỊNH CỦA ACID ASCORBIC TRONG ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ NHIỆT KẾT HỢP VỚI ÁP SUẤT CAO (MÔ HÌNH MẪU)

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2015

ỔN ĐỊNH VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG SIM BẰNG BIỆN PHÁP HÓA HỌC VÀ SINH HỌC

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2010

PHÁT TRIỂN ĐA DẠNG CÁC SẢN PHẨM TỪ GẤC

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Nguyễn Thị Mỹ Duyên; Trương Quốc Bình; Nguyễn Thị Thu Thảo; Nguyễn Thị Vân; Dương Thị Ngọc Hạnh; Tạ Nguyễn Tuyết Phương; Trần Thị Trúc Thơ)

2009

Phân tích mô tả định lượng và phân tích thành phần chính đối với đặc điểm cảm quan của củ cải và dưa leo muối chua trong môi trường cám gạo

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Lê, ThịTuyết Như; Hồ, Thị Cẩm Nhi; Nguyễn, Thị Huỳnh Nhi; Trần, Chí Bên; Hồ, Thị Ngân Hà; Ngô, Văn Tài.; Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên, Trường Đại học An Giang, Đại học Quố)

2022

Phân tích mô tả định lượng và phân tích thành phần chính đối với đặc điểm cảm quan của củ cải và dưa leo muối chua trong môi trường cám gạo

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Lê, ThịTuyết Như; Hồ, Thị Cẩm Nhi; Nguyễn, Thị Huỳnh Nhi; Trần, Chí Bên; Hồ, Thị Ngân Hà; Ngô, Văn Tài; Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên, Trường Đại học An Giang, Đại học Quốc)

2022

Phân tích mô tả định lượng và phân tích thành phần chính đối với đặc điểm cảm quan của củ cải và dưa leo muối chua trong môi trường cám gạo

2022

SẢN XUẤT VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM SURIMI TỪ CÁ TẠP

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (-)

2010

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH BỘT BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN SỮA GẠO SỬ DỤNG MÔ HÌNH PHỨC HỢP TRUNG TÂM VÀ BỀ MẶT ĐÁP ỨNG

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Đinh Công Dinh; Nguyễn Thị Mỹ Tuyền)

2015

ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN CHÍNH, HỒI QUY LOGISTIC VÀ GIẢN ĐỒ YÊU THÍCH TRONG ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN SẢN PHẨM SỮA GẠO

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Đinh Công Dinh; Nguyễn Thị Mỹ Tuyền)

2015

XÂY DỰNG MÔ HÌNH ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CÀ CHUA SAU THU HOẠCH

Authors: Nguyễn, Minh Thủy (Nguyễn Thị Kim Quyên)

2009