Item Infomation
| Title: | Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) thu hồi dịch đạm bằng enzyme flavourzyme |
| Authors: | Trương, Thị Mộng Thu Nguyễn, Văn Mười Lê, Thị Minh Thủy Nghiên cứu sinh Ngành Công nghệ Thực phẩm Khóa 2020, Trường Đại học Cần Thơ Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/4080 |
| Appears in Collections | Y học |
ABSTRACTS VIEWS
8
VIEWS & DOWNLOAD
96
Files in This Item:
