Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG THỦY PHÂN DỊCH PROTEIN CỦA THỊT ĐẦU TÔM SÚ BẰNG ENZYME PROTEASE NỘI TẠI |
| Tác giả : | Trần Thanh Trúc Vi Nhã Tuấn Võ Thị Anh Minh Nguyễn Văn Mười |
| Năm xuất bản : | 2015 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33035 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
14
XEM & TẢI
4
Danh sách tệp tin đính kèm:
