Item Infomation
| Title: | NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZIM PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ ĐỂ THỦY PHÂN PROTEIN TRONG BÁNH DẦU ĐẬU NÀNH |
| Authors: | Dương Thị Hương Giang Nguyễn Thị Xuân Dung Phan Thị Bích Trâm |
| Issue Date: | 2006 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/29033 |
| Appears in Collections | Lĩnh vực khác |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
4
Files in This Item:
