Item Infomation
Title: | ẢNH HƯỞNG CỦA pH VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN SỰ HÓA NÂU GÂY RA BỞI ENZYME PEROXIDASE TỪ HỘT SEN |
Authors: | Nguyễn Minh Chơn Nguyễn Phương Thúy |
Issue Date: | 2006 |
URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28754 |
Appears in Collections | Lĩnh vực khác |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
4
Files in This Item: