Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua |
| Tác giả : | Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm Lê, Quang Nghĩa Nguyễn, Trường Thành Lê, Thị Kim Đồng. Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ |
| Năm xuất bản : | 2020 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28138 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
5
XEM & TẢI
142
Danh sách tệp tin đính kèm:
