Thông tin tài liệu


Nhan đề : Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phòng tôm trắng Ø35 tại Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Bích Chi
Tác giả : ThS. Nguyễn Chí Dũng
ThS. Phạm Thị Mỹ Lệ
Nguyễn Thị Diễm Trang
Năm xuất bản : 2017
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25483
Bộ sưu tậpXã hội
XEM MÔ TẢ

24

XEM & TẢI

142

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • 5351296.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 5,94 MB

    • Định dạng : Adobe PDF