Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Ảnh hưởng của xử lý enzyme và chế độ thanh trùng đến chất lượng sản phẩm nước ép dưa lưới |
| Tác giả : | Nguyễn Thị Thu Hồng Trần Minh Tuấn Nguyễn Tấn Hùng |
| Năm xuất bản : | 2019 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23987 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
11
XEM & TẢI
6
Danh sách tệp tin đính kèm:
