Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Ảnh hưởng của ướp muối đến sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein trong cơ thịt cá lóc (Channa striata) nuôi |
| Tác giả : | Trần Bạch Long Nguyễn Văn Mười Trần Thanh Trúc |
| Năm xuất bản : | 2019 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23960 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
48
Files in This Item:
