Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Ảnh hưởng của ướp muối đến sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein trong cơ thịt cá lóc (Channa striata) nuôi |
| Tác giả : | Trần Bạch Long Nguyễn Văn Mười Trần Thanh Trúc |
| Năm xuất bản : | 2019 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23960 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
9
XEM & TẢI
44
Danh sách tệp tin đính kèm:
