Item Infomation


Title: Ảnh hưởng của ướp muối đến sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein trong cơ thịt cá lóc (Channa striata) nuôi
Authors: Trần Bạch Long
Nguyễn Văn Mười 
Trần Thanh Trúc
Issue Date: 2019
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23960
Appears in CollectionsXã hội
ABSTRACTS VIEWS

9

VIEWS & DOWNLOAD

44

Files in This Item:
Thumbnail
  • le17211.pdf
      Restricted Access
    • Size : 471,12 kB

    • Format : Adobe PDF