Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng sinh enzyme amylase và protease từ Aspergillus oryzae trên koji nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| Tác giả : | Nguyễn Thị Ngọc Giang Nguyễn Minh Thủy |
| Năm xuất bản : | 2016 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23716 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
18
XEM & TẢI
4
Danh sách tệp tin đính kèm:
