BROWSE

Author Profile

TOPIC

    Browsing by Author Nguyễn, Ngọc Thạnh

    Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    or enter first few letters:  
    Showing results 1 to 8 of 8
    • item.jpg
    • -

    • Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)

      • Authors: Nguyễn, Ngọc Thạnh (Huỳnh, Văn Kiệt; Lê, Trung Tín; Lưu, Minh Châu; Đoàn, Thị Kiều Tiên; Huỳnh, Xuân Phong.; Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ; Học viên cao học ngành Công nghệ Sinh học khoá 26, Trường Đại học Cần Thơ; Sinh viên ngành Công nghệ Sinh học khoá 4; Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Công nghệ Thực phẩm và Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Kỹ thuật -Công nghệ Cần Thơ)

    • 2021