Item Infomation
| Title: | PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA BỔ SUNG TẢO SPIRULINA |
| Authors: | Nguyễn Ngọc Thạnh Huỳnh Xuân Phong Nguyễn Thị Việt Trinh Huỳnh Thị Thu Ba Bùi Hoàng Đăng Long1 và Ngô Thị Phương Dung |
| Issue Date: | 2015 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33285 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
14
VIEWS & DOWNLOAD
8
Files in This Item:
