Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Hạnh | |
| dc.contributor.other | Tống Xuân Hoa | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Văn Hưng | |
| dc.contributor.other | Hoàng Giang | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:55:20Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:55:20Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33151 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Kỹ thuật và công nghệ | |
| dc.title | Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
