Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen |
| Tác giả : | Nguyễn Thị Hạnh Tống Xuân Hoa Nguyễn Văn Hưng Hoàng Giang |
| Năm xuất bản : | 2023 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33151 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
15
XEM & TẢI
6
Danh sách tệp tin đính kèm:
