Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TRONG CHẾ BIẾN FILLET CÁ TRA (Pangasius Hypophthalmus) XÔNG KHÓI |
| Tác giả : | Nguyễn Văn Mười Trần Thanh Trúc |
| Năm xuất bản : | 2006 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28782 |
| Appears in Collections | Lĩnh vực khác |
ABSTRACTS VIEWS
6
VIEWS & DOWNLOAD
12
Files in This Item:
