Item Infomation

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorTrần, Thanh Trúc
dc.contributor.otherMai, Thành Thái
dc.contributor.otherMai, Diễm Trinh
dc.contributor.otherNguyễn, Trọng Tuân.
dc.contributor.otherKhoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ
dc.contributor.otherHọc viên Cao học Công nghệ thực phẩm khóa 27, Trường Đại học Cần Thơ
dc.contributor.otherSở Công Thương tỉnh Trà Vinh
dc.contributor.otherKhoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ
dc.date.accessioned2023-04-19T05:13:49Z-
dc.date.available2023-04-19T05:13:49Z-
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttp://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/26272-
dc.language.isovi
dc.language.isoen
dc.subjectCông nghệ thực phẩm
dc.titleNghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
Appears in CollectionsXã hội

Files in This Item:
Thumbnail
  • Linh0432.pdf
      Restricted Access
    • Size : 798,8 kB

    • Format : Adobe PDF