Item Infomation
| Title: | Ảnh hưởng của điều kiện trích ly và cô quay chân không đến đặc tính của cao chiết từ vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima (Burn.) Merr.) |
| Authors: | Tô, Nguyễn Phước Mai Nguyễn, Văn Mười. Học viên cao học Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23714 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
7
VIEWS & DOWNLOAD
6
Files in This Item:
