THƯ VIỆN SỐ CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ NỘI

HOME BROWSE HELP CONTACT

BROWSE

Author Profile

TOPIC

NUMBER OF VISITS

Browsing by Author Nghiên cứu sinh ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Ảnh hưởng của phương pháp trích ly và độ tuổi thu hoạch đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ trắng bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)

Authors: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên (Bạch, Long Giang; Trần, Thanh Trúc.; Nghiên cứu sinh ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Kỹ thuật thực phẩm và Môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành; Phòng Khoa học Công nghệ, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành; Khoa Nông nghiệp, Tr)

2021

Authors: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên (Bạch, Long Giang; Trần, Thanh Trúc; Nghiên cứu sinh ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Kỹ thuật thực phẩm và Môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành; Phòng Khoa học Công nghệ, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành; Khoa Nông nghiệp, Trư)

2021