Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Hoàng, Quang Bình | |
| dc.contributor.other | Nguyễn, Quang Trà | |
| dc.contributor.other | Trịnh, Ngọc Thảo Ngân | |
| dc.contributor.other | Lê, Trung Thiên | |
| dc.contributor.other | Viện Kỹ thuật Công nghệ cao Nguyễn Tất Thành, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành | |
| dc.contributor.other | Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-13T16:33:56Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-13T16:33:56Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/3814 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.title | Ứng dụng công nghệ bao màng trong bảo quản trái cây nhiệt đới | |
| Appears in Collections | Y học | |
Files in This Item:
