Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê Phan Thùy Hạnh | |
| dc.contributor.other | Trần Quyết Thắng | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T12:09:24Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T12:09:24Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/34231 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Bảo quản bơ | |
| dc.subject | hạt bơ | |
| dc.subject | Persea americana Mill | |
| dc.subject | polyphenols | |
| dc.subject | quả bơ | |
| dc.title | THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG BẢO QUẢN QUẢ BƠ BẰNG POLYPHENOLS ĐƯỢC TRÍCH LY TỪ HẠT BƠ (Persea americana Mill) | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
