Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Hằng | |
| dc.contributor.other | Bùi Hữu Thuận | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T12:05:20Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T12:05:20Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33932 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.subject | nấm mốc | |
| dc.subject | thủy phân tinh bột | |
| dc.subject | đường hóa | |
| dc.subject | men rượ | |
| dc.title | TÁC ĐỘNG CỦA 8 VỊ THUỐC BẮC ĐẾN TÍNH CHẤT ĐƯỜNG HÓA CỦA BỘT NẤM MỐC | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
