Item Infomation
| Title: | Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| Authors: | Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Trung Tín Lưu, Minh Châu Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Xuân Phong. Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ Học viên cao học ngành Công nghệ Sinh học khoá 26, Trường Đại học Cần Thơ Sinh viên ngành Công nghệ Sinh học khoá 4 Trường Đại học Cần Thơ Khoa Công nghệ Thực phẩm và Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Kỹ thuật -Công nghệ Cần Thơ |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33279 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
14
VIEWS & DOWNLOAD
166
Files in This Item:
