Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Hoàng Quang Bình | |
| dc.contributor.other | Dương Thị Ngọc Diệp | |
| dc.contributor.other | Lê Thị Như | |
| dc.contributor.other | Mai Thanh Tòng | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:53:25Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:53:25Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32988 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Enzyme Pectinex | |
| dc.subject | lên men | |
| dc.subject | rượu | |
| dc.subject | thanh long ruột đỏ | |
| dc.title | NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN DỊCH QUẢ THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus polyrhizus) VÀ THỪ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
