Thông tin tài liệu

Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
Trường DC Giá trịNgôn ngữ
dc.contributor.authorNguyễn Văn Hồng
dc.contributor.otherNguyễn Quang Thạch
dc.contributor.otherNguyễn Thị Lý Anh
dc.contributor.otherTrương Thị Vịnh
dc.date.accessioned2023-04-19T11:53:17Z-
dc.date.available2023-04-19T11:53:17Z-
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32972-
dc.language.isovi
dc.language.isoen
dc.subjectkhoai tây chế biến chip
dc.subjectthời gian ngủ nghỉ
dc.subjectbảo quản
dc.subjecttinh bột
dc.subjectđường khử
dc.titleNGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH NGỦ NGHỈ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN BẢO QUẢN TỚI KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN CHIP CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY
Bộ sưu tậpXã hội

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • 535058.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 286,12 kB

    • Định dạng : Adobe PDF