Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Văn Hồng | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Quang Thạch | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Lý Anh | |
| dc.contributor.other | Trương Thị Vịnh | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:53:17Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:53:17Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32972 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | khoai tây chế biến chip | |
| dc.subject | thời gian ngủ nghỉ | |
| dc.subject | bảo quản | |
| dc.subject | tinh bột | |
| dc.subject | đường khử | |
| dc.title | NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH NGỦ NGHỈ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN BẢO QUẢN TỚI KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN CHIP CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
