Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Văn Hiếu | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:49:20Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:49:20Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32665 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Nước mắm | |
| dc.subject | nitơ tổng | |
| dc.subject | nitơ azơ bay hơi | |
| dc.subject | màu sắc nước mắm | |
| dc.title | KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ LÝ TRONG QUÁ TRÌNH Ủ CHƯỢP CÁ CƠM | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
