Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lý Thị Liên Khai | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thu Tâm | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:49:20Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:49:20Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32664 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Đề tài được nghiên cứu nhằm xác định sự biến đổi của thịt heo qua các chỉ tiêu cảm quan | |
| dc.subject | lý hoá và vi sinh vật theo thời gian và nhiệt độ trên 336 mẫu thịt heo lấy tại lò mổ heo | |
| dc.subject | chợ và siêu thị tại thành phố Cần Thơ | |
| dc.subject | thành phố Long Xuyên | |
| dc.subject | tỉnh An Giang | |
| dc.title | Khảo sát sự biến đổi của thịt heo tại chợ và siêu thị | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
