Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê Thị Thúy | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Như Thượng | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Bằng | |
| dc.contributor.other | Đỗ Trúc Quỳnh | |
| dc.contributor.other | Vũ Thị Trang | |
| dc.contributor.other | Phạm Thị Ngọc Mai | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:40:21Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:40:21Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28350 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.subject | ORAC | |
| dc.subject | hoạt tính chống oxy hóa | |
| dc.subject | thực phẩm | |
| dc.title | Xác định hoạt tính chống oxy hóa của một số thực phẩm bằng phương pháp đo khả năng hấp thụ gốc oxy hóa (ORAC) | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
