Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Võ Văn Song Toàn | |
| dc.contributor.other | Vo Trung Nghia | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Việt Hưng | |
| dc.contributor.other | Trần Nhân Dũng | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:37:42Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:37:42Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28151 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Đề tài nghiên cứu “Ứng dụng bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm thẻ Litopenaeus vannamei)” được thực hiện nhằm sản xuất bột giàu đạm amin từ protein vỏ đầu tôm | |
| dc.title | Ứng dụng bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
