Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Văn Kiệt | |
| dc.contributor.other | Mạc, Gia Linh | |
| dc.contributor.other | Trần, Thị Thúy An | |
| dc.contributor.other | Lê, Sĩ Thiện. | |
| dc.contributor.other | Khoa Công nghệ Sinh hóa -Thực phẩm, Trường Đại học Kỹ thuật-Công nghệ Cần Thơ | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:36:49Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:36:49Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28078 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.title | Trích ly anthocyanin từ hoa chiều tím (Ruellia simplex C. Wright) ứng dụng làm chất chỉ thị trong phân tích hóa học | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
