Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Đặng Thị Yến | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Văn Tuấn | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:14:39Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:14:39Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/26326 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Acid citric | |
| dc.subject | bụt giấm | |
| dc.subject | dâu tây | |
| dc.subject | mứt đông | |
| dc.subject | pectin | |
| dc.title | NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ĐÀI HOA BỤT GIẤM TRONG SẢN XUẤT MỨT ĐÔNG TỪ DÂU TÂY | |
| Bộ sưu tập | Xã hội | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
