Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Chí Dũng | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Chăm | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:13:16Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:13:16Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/26233 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.subject | chất lượng | |
| dc.subject | lên men | |
| dc.subject | mứt ổi | |
| dc.subject | yaourt | |
| dc.title | Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi | |
| Appears in Collections | Xã hội | |
Files in This Item:
